Griffe Lurton
Propriété personnelle de Pierre Lurton (Cheval Blanc, Yquem), Marjosse offre l’exigence des grands crus à un niveau de prix incroyablement accessible.
Fraîcheur 2022
Millésime caniculaire dompté par le terroir calcaire et une extraction mesurée : un rouge intense mais aérien, digeste et rafraîchissant.
Star des critiques
Plusieurs notes autour de 91–92/100 et cité comme l’une des « meilleures affaires » du millésime à Bordeaux.
Le jardin secret de Pierre Lurton
Intensité pourpre, fraîcheur calcaire
2022
La signature de Pierre Lurton sur un grand Bordeaux de terroir, vibrant de fraîcheur malgré la canicule 2022.
Château Marjosse 2022
Bordeaux AC
Origine :
France - Bordeaux - Bordeaux AC
Cépages :
75% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Vinification :
Récolte tôt le matin avec tri soigné des baies. Macération pré-fermentaire à froid de 4 à 5 jours afin d’extraire délicatement couleur et aromatique. Vinification parcellaire sous la conduite de Pierre Lurton et de Jean-Marc Domme, avec une extraction volontairement allégée en 2022 et exclusion des jus de presse jugés trop puissants, pour privilégier l’équilibre et la fraîcheur du millésime. Fermentations en cuves béton thermorégulées.
Élevage :
Une sélection de lots effectue la fermentation malolactique en fûts de 400 litres, sans bois neuf afin de ne pas marquer le vin. L’autre partie est élevée sur lies fines en cuves béton thermorégulées, pour préserver la pureté du fruit et la tension calcaire. Élevage conçu pour privilégier l’élégance plutôt que la domination boisée.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2025 - 2033
Garde :
À déguster de préférence avant 2036
Robe :
Robe pourpre sombre, intense et brillante, aux reflets violacés.
Nez :
Fruits noirs (mûre, cassis, cerise noire), violette, menthe, notes épicées (poivre, réglisse) et touche crayeuse/salée.
Bouche :
Matière moyenne à pleine, texture soyeuse et crémeuse, tanins fins et veloutés, belle fraîcheur, notes de fruits noirs et rouges, agrumes, pointe de graphite, finale longue et mentholée-épicée.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes, jus réduit, grenailles confites, Entrecôte de bœuf grillée, mousseline de pommes de terre truffée, Magret de canard rosé, chutney de cerises noires, Pigeonneau rôti, polenta crémeuse et jus au poivre, Sélection de fromages affinés (Comté 24 mois, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie)